L'esprit libre et
indépendant :

Être social, tout en
restant son propre maître.

Notre proposition : Cocktails 0% alcool
à base de vin désalcoolisé.

Etape 1 – Nous désalcoolisons des vins issus de notre Domaine de Fonscolombe en Provence

Etape 2 – Nous élaborons de délicieux cocktails en sélectionnant des arômes naturels et en choisissant la taille et la densité de bulles les plus adaptées.

NOTRE GAMME

L'esprit libre & indépendant

Tous nos mocktails sont composés :

Vin désalcoolisés à froid

 D’arômes naturels

A faible teneur en sucre

Taux d’alcool à 0,0% ou < 0,3% selon les références

MOSCOW MULEMOSCOW MULE

Vif et épicé

Le gingembre éveille, le citron
vert rafraîchit et les bulles
mettent en émoi dans notre
moscow mule sans alcool.

ROSÉ LAVANDEROSÉ LAVANDE

Subtil et ensoleillé

Notre rosé lavande sans alcool et
né de la synthèse finement
pétillante et délicate de deux
symboles du terroir provençal.

HUGO SPRITZHUGO SPRITZ

Floral et lumineux

Les notes délicates de sureau
rencontrent la fraîcheur des
bulles chez notre spritz
rafraîchissant et floral sans
alcool.

PRINCESSE SPARKLINGPRINCESSE SPARKLING

Elégant et pétillant

Notre pétillant sans alcool,
incarne toute la souveraineté et
l’élégance sans compromis de
YOOZI. À déguster seul ou à
mixer dans un mocktail.

Mixologie, déclinez nos YOOZI à l'infini

Découvrez les inspirations de nos professionnels pour sublimer encore nos mocktails.

0% alcool

Désalcoolisation conservant les arômes. Titrage contrôlé à la mise en bouteille.

Vin de Provence

Issu de notre domaine de Fonscolombe,
Aix-en-Provence.

Vegan · arômes naturels

Plantes et arômes réels,
donnant son caractères à nos boissons sans colorant.

Livraison en France

Expédié sous 48h ouvrées. Paiement sécurisé Stripe / CB / Apple Pay.

L'HISTOIRE DE YOOZI
1885

Les fondations

Les vignes de Fonscolombe s'enracinent en Provence.

2016

Le Domaine

Le Domaine de Fonscolombe est relancé.

2025

L'intuition

L'envie d'une boisson sans alcool quin'en soit pas moins festive.

2026

YOOZI naît

Les quatre mocktails signatures sont créés, YOOZI est né !

Portrait mixologue en action
ENZO · MIXOLOGUE
LE MIXOLOGUE SIGNATAIRE

« Un bon sans-alcool se juge au silence qu'il impose après la première gorgée. »

Enzo a signé chaque recette YOOZI comme on signe un morceau : balance, tension, silence après. Il a également composé cinq cocktails signature pour élever vos YOOZI — chacun associé à une playlist choisie.

ILS L'ONT ADOPTÉ

Les voix qui nous font avancer.

C'est la première fois qu'un "sans alcool" me donne envie de resservir. La tension aromatique d'un vrai cocktail — et je mets le Moscow Mule à ma carte dès cet été.

Élodie M.Sommelière, Hôtel 5★ Côte d'Azur

Enceinte, j'avais fait une croix sur l'apéritif. Le Rosé Lavande m'a rendu le rituel — et le goût du Midi, en prime.

Clara D.Maman de trois, cliente fidèle

On a servi Princess Sparkling au mariage de ma sœur pour les invités non-buveurs. Personne n'a fait la différence. Meilleur compliment.

Thomas R.Chef de cuisine, Paris 2e
FOIRE AUX QUESTIONS

Les réponses avant vos questions.

Oui. Chaque bouteille titre 0,0% d’alcool, contrôlé en laboratoire indépendant. Vous prenez la route, vous gardez vos réflexes, vous restez parent disponible.
YOOZI est totalement sans alcool. Comme pour tout aliment durant la grossesse, demandez l’avis de votre médecin — mais aucune de nos recettes n’impose de refus a priori.
Le vin désalcoolisé classique a souvent un goût plat, sucré, sans tension. YOOZI part d’un vin désalcoolisé puis construit un profil cocktail dessus — avec arômes naturels, dosage obsédé, service pensé.
Oui. Vignes françaises au Domaine de Fonscolombe en Provence, désalcoolisation en France, élaboration cocktail en France. Maison YOOZI, chaîne 100% française.
12 mois non ouvert, 48h une fois ouvert pour garder la pleine complexité aromatique. Toujours à l’abri de la lumière.